अलसी का तेल अलसी के बीजों से बनाया जाता है | अलसी के तेल में औषधीय गुण पाए जाते हैं | इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड, हेल्दी प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम और कैल्शियम सहित मिनरल और फेनोलिक यौगिक होता है | अलसी के बीज अपने कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाने जाते हैं | ये कैंसर और डायबिटीज जैसी कई स्वास्थ्य संबंधित समस्याओं को कम करने में मदद करता है | इसमें प्रोटीन और फाइबर की भरपूर मात्रा भूख कम करने और वजन को कंट्रोल करने में मदद करती है | अलसी का तेल केवल स्वास्थ्य के लिए ही नहीं बल्कि त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद है | आप कुकिंग के लिए भी इस तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं |
कैंसर के खतरे को कम करता है
अलसी के तेल में लिनोरबिटाइड्स होते हैं | ये कैंसर से लड़ने और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाने जाते हैं | ये स्तन कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है | अलसी के तेल में मौजूद अल्फा लिनोलिक एसिड कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा करने और इन्हें मारने में मदद करता है |
सूजन कम करता है
अलसी के तेल में ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है | ये सूजन को कम करने में मदद करता है | अलसी के तेल का इस्तेमाल करने या अलसी का सेवन करने से शरीर की किसी भी तरह की सूजन से छुटकारा मिल सकता है |
हृदय को स्वस्थ रखता है
अलसी के तेल के सप्लीमेंट शरीर में ओमेगा 3 फैटी एसिड को बढ़ाते हैं | ये कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करता है | ये हृदय के लिए बहुत फायदेमंद है | ये हृदय से जुड़ी बीमारियों को रोकने में मदद करता है |
आंत के स्वास्थ्य को बनाए रखता है
अलसी के तेल में लैक्सेटिव गुण होते हैं | ये कब्ज को कम करने में काफी मदद करते हैं | अध्ययनों के अनुसार अलसी का तेल कब्ज और दस्त को कम करने में मदद करता है |
वजन घटाने में मदद करता है
अलसी में फाइबर होता है | अलसी का तेल भूख को कम करने में मदद करता है | इससे आपको देर तक भरा हुआ महसूस करते हैं | ये अनावश्यक खाने से रोकता है | इससे आप भोजन का सेवन कम करते हैं | इस प्रकार ये वजन घटाने में मदद करता है |
बालों के लिए
अलसी के तेल में विटामिन और मिनरल्स होते हैं | ये बालों के लिए बहुत जरूरी पोषक तत्व हैं | इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है | ये बालों को मजबूत और चमकदार बनाने में मदद करता है |
