वजन कम करना आजकल लोगों के लिए एक डिफिकल्ट टास्क बनता जा रहा है. कई लोग इसके लिए इंटरमिटेंट फास्टिंग जैसे कई तरह के डाइट प्लान फॉलो करते हैं.कुछ वजन कम करने के लिए घंटो वर्कआउट करना पसंद करते हैं. वेट लॉस करने के लिए सबसे जरूरी है अपनी डाइट पर ध्यान देना. वेट लॉस जर्नी के दौरान इस तरह की डाइट लेनी चाहिए जिससे की आपके शरीर को सभी तरह के पोषक तत्व मिले और आपको वजन भी न बढ़े. नाश्ता का बहुत बड़ा रोल होता है. इससे में हमें दिनभर एक्टिव रहने के लिए एनर्जी मिलती है.
वेट लॉस के दौरान आपको नाश्ते में ऐसी चीजें खानी चाहिए जिससे आपके शरीर को एनर्जी मिले और भूख भी कम लगे और वो फूड्स वजन कम करने में आपकी मदद करें. ऐसे में आप न्यूट्रिशनिस्ट द्वारा बताए गए इन फूड्स को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.
न्यूट्रिशनिस्ट निकिता यादव का कहना है कि वेट लॉस के दौरान नाश्ते में हमें प्रोटीन वाली चीजें खानी चाहिए. दरअसल प्रोटीन वाले फूड्स को पचने में समय लगता है और इस कारण जल्दी भूख नहीं लगती है. ऐसे में आप नाश्ते में इन फूड्स का शामिल कर सकते हैं.
स्प्राउट्स
मोटापे को कम करने के लिए सुबह नाश्ते में आप स्प्राउट्स शामिल कर सकते हैं. आप अंकुरित मूंग दाल या चना इस सबके स्प्राउट्स बनाकर खा सकते हैं. इसे आप अपने स्वादानुसार चटपटा बना सकते हैं. इसमें आप टमाटर, प्याज और हरी मिर्च भी डाल सकते हैं.
मूंग दाल चिल्ला
मूंग दाल चिल्ला नाश्ते में खाने के लिए बेस्ट ऑप्शन हैं. पीसी हुई पीली दाल से बना ये स्वादिष्ट चीले में कैलोरी भी कम होती है. साथ ही सुबह परांठे और हैवी फूड की जगह लाइट लेट मूंग दाल चिल्ला खाना सही रहेगा. इससे वजन को कम करने में भी मदद मिल सकती है.
बेसन का चीला
जो लोग वेट लॉस कर रहे हैं वो अपने नाश्ते में बेसन का चीला भी शामिल कर सकते हैं. अगर आप एक लिमिटेड मात्रा में इसका सेवन करते हैं तो ये वजन कम करने में मददगार साबित हो सकता है. इसे आप की तरीको से स्वादिष्ट बना सकते हैं. जिससे स्वाद के साथ आपका पेट भी भरा जाएगा.
पोहा
पोहे में कैलोरी कम और आयरन, फास्फोरस, विटामिन ए, सी , कार्ब्स और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है. जिसकी वजह से इसे खाने के बाद पेट भरा हुआ महसूस होता है और कुछ समय तक भूख नहीं लगती है. ऐसे में पोहा नाश्ते के लिए बेस्ट ऑप्शन है. खासकर जिन लोगों को पास सुबह का नाश्ता बनाने या करने का समय नहीं होता है वो जल्दी से पोहा बनाकर उसे खा सकते हैं.
उत्तपम
आप वेट लॉस जर्नी के दौरान नाश्ते मेंउत्तपमका सेवन भी कर सकते हैं.ये स्वादिष्ट और हेल्दी होता है.आप स्नेक्स टाइम में भी खा सकते हैं.इसमें प्रोटीन होता है साथ कैलोरी कम होती है जिससे ये वजन कम करने में मददगार साबित हो सकता है.
बस ध्यान रखें रोजाना एक चीज को खाने से बचें. इससे भी शरीर को नुकसान हो सकता है. इसलिए आप हर दिन अलग-अलग चीजों खाएं तो ज्यादा सही होगा. साथ ही अगर आपका वजन बहुत ज्यादा है तो एक्सपर्ट से अपने मुताबिक डाइट लें.